オクラ 茹で か た。 オクラの茹で方 産毛の取り方や下処理の簡単なやり方【写真付き】

オクラの下処理 その下処理というのは、• チクチクした毛がある場合もこれでけっこう取れます。 ではここからは、そんな大きいオクラを できるだけ美味しく食べるためのレシピを紹介していきます! スポンサードリンク 大きくて固い筋っぽいオクラの食べ方やレシピ 固くなってしまったオクラは、どんなに長い時間茹でても柔らかくなりません。

26

火を止めて、自然に冷まします。 これでオクラの下処理は完了です。

14

半分に切ったミニトマトを添えてコーンをちらし、お好みのドレッシングをかける。

22

水で洗い流します。 栄養がいっぱいで切り口が星形になるかわいいオクラ、お弁当にも日々の食卓にも重宝しますよね。 【オクラのゆで方】レンジで40秒が正解! オクラは電子レンジで40秒加熱すると、ほどよい食感に仕上がります。

29

3 互い違いに並べ、レンジで40秒加熱する 耐熱皿にオクラを互い違いに並べ、ふんわりとラップをかける。 先端部分に切り込みを1か所に入れておきます。 。

でも、茹でていないので、やはり薄くカットするほうが食べやすくておすすめです。 しかし、常温保存では日持ち期間が1日と非常に短いことや、夏が旬の時期であることから、その時期に常温保存はまず無理です。

5

もし時間がある時や、オクラを色よくゆでたい時は、 オクラの表面を塩でこすり、この後に塩がついたそのままでゆでるとよいです。

それは、 スポンサーリンク 茹でたオクラは変色しやすい? 火を通せば変色を防ぐことができると思いがちですが、実はオクラを茹でた後でも変色することはあります。

24