クリスピー ポーク。 N03.激ウマを目指したクリスピーローストポークの作り方。

に ちりとて より• これをオーブンのGrill機能を使って、上から高温で焼けばOK。

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で、今回はその実験。 2021年 5月の 工場直売の大売出しは 5/28(金)10:00~ 18:00 5/29(土)10:00~17:00 5/30(日)10:00~17:00 です!! 特別価格で販売させていただきます!! 0120-946-166 でご注文ご予約も出来ます。 3.竹串などで皮の表面に細かい穴を開け、玫瑰酒露、塩、五香粉を、肉全体にすり込み、20分ほど置く。

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最寄りの駅は 近鉄京都線 上鳥羽口駅 です。

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あらら~~。 スチコンがうまくいかないのは「蒸気」のせいじゃないでしょうか。

オーブンで焼くのですが、我が家のオーブンは私には使用許可が出ないので(笑)、私専用の(ヨメサンは一度も使ったことがない)(安物の)卓上コンベクションオーブンで焼きます。 一つやり方を覚えるとそこから広がりがあるのが面白いですね。 時々、とんでもなく塩っぱいのに当たることもありますし。

備忘録ですから、下のような説明があり、いつも長くなるんですが、 <五香粉 ごこうふん・・ウーシャンフェン とは・・ 中華料理に必要な「甘味・酸味・塩分・辛味・ 苦味」をバランスよく 配合したとされるスパイス。 でも、旅行者にとっては思い出に残る香港の味。

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そして焼く時は、高温で一気に、(表現は悪いのですが)「火ぶくれさせる」要領で焼きます。

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